La Secretaría de Desarrollo Empresarial del departamento, a través del Programa Boyacá Territorio de Sabores, participó con 15 marcas en la Feria Cafés de Colombia Expo 2024.
Tunja, 21 de octubre de 2024. (UACP). El departamento de Boyacá participó en una de las ferias cafeteras más importantes de Latinoamérica: Colombia Expo 2024.
Allí, 15 cafeteros del departamento estuvieron acompañados del talento de dos catadoras boyacenses certificadas y un barista profesional, lo que permitió que se realizaran 16 pruebas de taza para clientes interesados en los cafés provenientes de la ‘tierra de la libertad’.
“Muy contentos del balance de nuestra participación en la Feria de Cafés de Colombia Expo 2024. Participamos con un gran stand del programa Boyacá Territorio de Sabores con 15 marcas del café boyacense que dejaron en alto la labor de nuestros cafeteros a nivel nacional”, expresó Elianeth Gómez Díaz, coordinadora del programa Boyacá Territorio de Sabores.
La funcionaria informó que se contó con la participación de 58 clientes destacados por su potencial de negocio para tiendas especializadas en café, supermercados, tostadores y distribuidores nacionales e internacionales, además se llegaron a acuerdos que se traducen en oportunidades de exportación con clientes interesados en el potencial cafetero del departamento como España, Estados Unidos, Canadá, Venezuela y China.
“Este fue un trabajo en equipo; agradecemos mucho el compromiso del Despacho del gobernador Carlos Amaya en este proceso, así como la colaboración de la Secretaría General y de la Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo, y la ejecución importante que hizo la Secretaría de Desarrollo Empresarial”, comentó Gómez.
Finalmente, el interés de la demanda, tanto en café tostado, como en café verde, es el factor que ha dinamizado los primeros acuerdos entre los productores y sus clientes, logrando la identificación de aliados estratégicos institucionales como alternativa para el fortalecimiento del café en Boyacá desde diferentes aristas. De hecho, pocos días después de la feria, se está concertando el envío de muestras y las visitas a los cultivos del departamento.
(Fin/Jhonnyer Paredes/UACP).
Unidad Administrativa de Comunicaciones y Protocolo.
Gobernación de Boyacá.
