La Secretaría de Agricultura dirige, coordina, gestiona y supervisa las acciones que contribuyen al desarrollo sostenible, competitivo, equitativo y agroindustrial del sector agropecuario, y al mejoramiento de la calidad de vida de la población rural del Departamento, en armonía con las políticas municipales, departamentales, regionales, nacionales y de mercado global, fundamentadas en el principio constitucional de la participación comunitaria.