Prográmese para el 8 de septiembre próximo en la Plaza de Bolívar de Tunja.
Tunja, 3 de agosto de 2023. (UACP). La Secretaría de Agricultura de Boyacá, integrante del Comité de la Cadena Productiva de la Papa, asegura que avanza la planeación del Segundo Día Departamental de la Papa, definido para el 8 de septiembre de este año, en la Plaza de Bolívar de la ciudad de Tunja, de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
La jornada tiene como propósito, acercar a las familias productoras del tubérculo con el público consumidor para aprecie este producto, sus variedades comunes y nativas. El Comité considera que así resulta favorecida la promoción de la papa que se produce en Boyacá y que aporta importantes nutrientes dentro de una dieta balanceada.
La agenda para esta edición del evento, incluye diversidad de actividades: muestra de variedades nativas, platos gastronómicos, concursos (papa más grande, cuento infantil, silletas, relevos), presentaciones artísticas y culturales, feria comercial, rueda de negocios, entre otras.
El Segundo Día de la Papa contará con la participación y vinculación de organizaciones de productores de papa del Departamento, comercializadores, empresas transformadoras, instituciones, proveedores de productos y servicios, y en general actores de la cadena productiva mencionada. (Fin / Laura Teresa Hernández Cristancho - UACP).
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